Schlagwort: Gratin

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Gemüse, Nachgekocht, Vegetarisch

Rübenauflauf à la Henderson

Das ist jetzt mein 2. Nachkochen aus dem Buch von Fergus Henderson “From Nose to Tail“. Das Buch hat extrem nette, auch einfache Rezepte. Geschrieben von jemand der sehr, sehr gerne isst. Allein vom Lesen werde ich glücklich. Was mich irritiert ist der Hype um “wir verwenden jetzt mehr als nur Schnitzel und Filet” zu […]