Schlagwort: Schokolade

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Dessert, Schäume-Espumas

Schokoladenschaum

Das war 1: 1 aus der Saisonküche. Also zumindest war es dort bevor die Saisonküche verschwand und durch Migusto ersetzt wurde. Ich werde sie vermissen. Weil das  Rezept finde ich leider nicht mehr. Zutaten ( 4 kleine Portionen)  200 ml Halbrahm 5 g Kakaopulver 10 g Vanillezucker 10 g Zucker 5 g Kakaopulver 60 g dunkle Schokolade  70%(Frey von Migros, ist […]