Zutaten ( 4 Personen, ca 30 Minuten) Rapsöl in einem breiten Kochtopf erhitzen, Zwiebel- und Ingwer andünsten. Blumenkohl, Würzpaste, Kokosmilch und Kaffirlimettenblätter dazugeben. Mit soviel Wasser auffüllen dass der Blumenkohl knapp bedeckt ist. Zugedeckt ca 15 Minuten dünsten bis der Blumenkohl knapp weich ist. Den Tofu unterrühren und noch 5 min köcheln. Mit Salz oder […]