Zutaten(4-6 Personen): Die Chana Dhal mindestens 4h, am besten über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Stangensellerie im Rapsöl bei mittlerer Hitze weich dünsten. Kurkuma unterrühren, die abgespülten Chana Dal und die Kaffirlimettenblätter dazugeben. Soviel Wasser zugiessen dass es 2 cm über der Mischung steht. zugedeckt 20 min köcheln, die Kichererbsen sollen […]