Schlagwort: Kalb

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Fleisch, Hauptgericht

Kalbshacktätschli

Das ist nun wirklich ein schweizerisches Essen, in Österreich sind Flaischlaiberl immer mit gemischten Faschiertem. Und hervorragend geeignet für Schulevents, weil dann auch muslimische Kinder davon essen können. Und sie schmecken kalt und warm, mit und ohne Sauce. Zutaten ( 4 Personen, mit Beilage, 30-45 Minuten je nach Pfannengrösse) 1 EL Pflanzenöl (Raps oder Sonnenblumen) […]