Eine Wintersuppe, leicht zu kochen, nicht wirklich schön anzuschauen aber immer gut! Mit Brot und einem Glas Rotwein macht sie glücklich. Oder auch vielleicht ein Eintopf, von der Konsistenz her ist das nicht so klar. Zutaten 100 g fetter Speck 500 g trockene Borlotti Bohnen (oder 3-4 Büchsen) 2 Zwiebeln, feingehackt (ca.150 g) oder 1 grosser […]
